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▲台北市長柯文哲。(圖/記者林世文攝) 記者陳家祥/台北報導 台北市長柯文哲2014年時以一介素人之姿脫穎而出,先是在民進黨整合民調中勝出,接著再集結泛綠陣營支持擊敗國民黨對手連勝文,寫下台灣政治史上僅有的素人傳奇。但打選舉和執政是兩回事,柯文哲11日受訪直言,回首主北市府第一年,「實在是嚇出一身冷汗」、「完全是拚裝車」,一直磨合到現在才穩定;他還說,要不是當年台灣政壇讓人民很絕望,「怎麼會選柯文哲?」 柯文哲接受專訪時表示,以前在台大外科當醫生太好當了,只要罵人就好了,「以前我們要開除他,就說『從現在開始你從我面前消失』,這樣就是開除了」,但現在沒辦法,公務員又不能開除,「開什麼玩笑,每個都被保障的」,現在要做「道德領導」,要愛的鼓勵什麼的。 回首第一年執政,柯文哲說第一年實在是嚇出一身冷汗,「真的完全是拼裝車,很可怕實在」,跟過去是斷絕的,磨合到現在差不多快要2年才穩定,「素人政治的缺點就是,他完全沒有經驗。」 柯文哲也說,如果不是人民很絕望,「我用那個字,『desperate』」,怎麼會選柯文哲?當時台灣的政壇讓人民太絕望了,「太絕望了,所以乾脆賭賭看」,否則根本不會讓他一個素人當選。

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▲W紫艷主廚鄔海明造訪台東中央市場菜販。(圖/台北W飯店提供,以下同) 旅遊中心/綜合報導 台北W飯店31樓紫艷中餐廳推出「鍾情寶島」全新菜單,主廚鄔海明親訪台東,深入在地市場、與原鄉部落交流,將所見所聞融合至粵式精髓,更取馬告、樹豆入菜,打造愛台灣的新菜色。 紫艷中餐廳港籍主廚鄔海明這一次的台東取經,讓他創造出「鍾情寶島」系列菜色和套餐,將粵式料理最經典的海鮮做出變化,同時利用馬告熬煮出齒頰留香的雞湯、以常用於原住民料裡的樹豆燉出氣息濃郁、肉質軟嫩的紅燒牛尾。 ▲烏來山馬告燉瑤柱鮑魚雞湯。 鍾情寶島系列菜單680元起,包括有海膽蛋白蒸澎湖鮮活龍蝦球、白蘆筍海鹽燒澳洲M9和牛、蠔皇四頭南非極品鮮鮑、砵酒翠盞焗美國岩蠔、烏來山馬告燉瑤柱鮑魚雞湯、高山樹豆燜燒澳洲和牛尾、秋葵野菌香辣炒牛柳粒及X.O. 醬元貝菜遠煎脆麵。 ▲海膽蛋白蒸澎湖鮮活龍蝦球。


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